A linda história de sucesso obtida com o Restaurante Catalina, localizado no Gonzaga (R. José Caballero, 36), permitiu o desejo de ampliar os negócios na cidade.
Foi assim que apareceu a oportunidade de criar um lugar único em um ambiente mais que exclusivo: os jardins da Pinacoteca de Santos.
A criação de um bistrô, nos moldes europeus, foi amplamente incentivada pelos clientes frequentadores do Catalina que sempre elogiaram a Chef Vera e sua equipe pelos pratos criados, pelo carinho e, especialmente, pela forma de atendimento.
O início foi avassalador. Apenas no primeiro mês foram atendidas mais de 4.000 pessoas.
Através das críticas e sugestões percebemos a necessidade da ampliar o quadro de colaboradores e a criar cardápios que atendessem às exigências de nossos clientes.
Mais uma vez acertamos nas escolhas. O cardápio do almoço, com refeições leves e especiais, está delicioso.
O ambiente é um dos pontos também elogiados por todos. A mistura do antigo com o moderno deu ao local uma atmosfera exclusiva. Falando em exclusividade, o Bistrô Calixto dispõe de espaço para a realização de diversos eventos. Você sabia que já realizamos até casamento?
Venha conhecer o Bistrô Calixto, estamos esperando sua visita.
